刈り取りまで必要な水分補給の目安として、
田の土を固く握りしめた時に指の間より水分が
流れ出る状態が土壌水分８０％以上を示しており、
この状態が収穫直前まで維持できれば、
米に艶があり等級が向上します。
土壌水分８０％を切るとデンプンの転流が順調に進まなくなり、
高温の年には乳白粒が多発、また穂枯れ等の原因になり
等級を落とします。もちろん、収穫量も低下します。
収穫時に畦側とそうでないところと
実張りを比べると一目瞭然です。
これは米検査用カルトンですが、米を一列に並べると約1000粒並びます。
カメムシの被害粒が３粒あれば、いくら良い艶の米でも２等になります。
７粒までは３等、７粒以上は規格外になります。
ＭＲジョ−カ−で対策をして下さい。
