健康なタマネギの根

　　タマネギの根は、土壌によってかなり
　差がありますが、通常は健康なものほど
　真っ白で輝いています。
　白色疫病(土壌伝染病)に罹ると輝きを
　失い、どす黒く変色します。
　　この病気の特徴は、部分的に連続して
　罹病します。発病は、過湿状態で急激に
　進みますから排水につとめることが大切
　です。


白色疫病に罹ったタマネギ


収穫期の理想的な姿（貯蔵タマネギ）